简简单单干煸包菜（卷心菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的简简单单干煸包菜（卷心菜）方法

包菜要买那种黄芯的，味道好。

用料  

简简单单干煸包菜（卷心菜）的做法  

1. 包菜洗净用手掰成小块；干辣椒切圈；葱蒜切成末

2. 热锅冷油，油温六成热时加入葱蒜爆锅，加入干辣椒煸炒片刻；加入包菜，加入生抽老抽翻炒均匀，最后加入蚝油和盐，炒到包菜稍微断生即可

3. OK了

小贴士

包菜不要炒得火候太大了，也不要加水，以免影响口感；记得要勤翻炒