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自从有了孩子做菜就会少加盐不加味精，找各种儿童吃的酱油，很多宝妈都应该有过这样的经历，所以我会用天然发酵的酱做菜，酱香味浓郁孩子非常喜欢
用料
| 香菇 | 10朵 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 3勺 |
| 大葱（葱花） | 1根 |
| 蒜末 | 1瓣 |
酱炒鸡肉香菇的做法
热锅葱爆香，倒入胡萝卜、香菇翻炒备用
![酱炒鸡肉香菇的做法图解 酱炒鸡肉香菇的做法步骤 第2张]( "酱炒鸡肉香菇的做法图解 酱炒鸡肉香菇的做法步骤 第2张")
热锅倒油，放入豆瓣酱炸出酱香味倒入胡萝卜香菇炒匀
![酱炒鸡肉香菇的做法图解 酱炒鸡肉香菇的做法步骤 第3张]( "酱炒鸡肉香菇的做法图解 酱炒鸡肉香菇的做法步骤 第3张")
加上水煮开了入味
![酱炒鸡肉香菇的做法图解 酱炒鸡肉香菇的做法步骤 第4张]( "酱炒鸡肉香菇的做法图解 酱炒鸡肉香菇的做法步骤 第4张")
倒入水淀粉、葱花、生抽、蒜末
![酱炒鸡肉香菇的做法图解 酱炒鸡肉香菇的做法步骤 第5张]( "酱炒鸡肉香菇的做法图解 酱炒鸡肉香菇的做法步骤 第5张")
装盘可以开吃啦
![酱炒鸡肉香菇的做法图解 酱炒鸡肉香菇的做法步骤 第6张]( "酱炒鸡肉香菇的做法图解 酱炒鸡肉香菇的做法步骤 第6张")
小贴士
鸡肉不要炒老了！酱香浓郁，鸡肉滑嫩，非常下饭，欢迎留言切磋，喜欢的也试试吧