用料
鸡蛋 | 两个 |
土豆 | 一个 |
大葱 | 半根 |
色拉油 | 适量 |
味精 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
一品鲜酱油 | 适量 |
土豆鸡蛋酱(炸酱面绝配)的做法
土豆去皮切成丁,锅中烧水将土豆丁煮熟。
鸡蛋打散
锅中放入适量油,倒入鸡蛋,将鸡蛋炒碎,然后放入豆瓣酱再放煮熟的土豆丁一起炒(如果干可以加点水)最后加入一品鲜酱油味精和葱花出锅。
成品
拌面吃更香哦
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