自制健康草莓酱🍓做法烹饪大全 地道自制健康草莓酱🍓如何做

闺蜜送了两箱草莓🍓，农场直接送来的，据说是什么巧克力草莓，一开箱香气迎面扑来……个别压的和长得丑的，给我拿来熬成草莓酱了，材料，步骤都超简单，关键超级无敌香！改少糖健康！

用料  

自制健康草莓酱🍓的做法  

1. 草莓合影

2. 去蒂，拿盐水浸泡5～10分钟

3. 切块；备好柠檬

4. 把糖直接加草莓里，腌10分钟

5. 倒入锅中，用中火熬开

6. 像这样有小泡了，转小火开始慢熬

7. 一定用铲子不停搅拌，导致粘锅，一定要有耐性慢慢熬！

8. 大概30～40分钟就熬成浆糊状，关火前挤入柠檬汁

9. 趁热装瓶里，放凉

10. 放冰箱里～我一个人量，大概可以吃7～10天左右

小贴士

1 草莓熬到锅边搅起来有点小阻力就差不多了；
2 用糖腌的时候开始可以少放点，熬的过程尝一下甜度；
3 我的草莓本身又甜又多汁，所以我放的糖特别少，熬的时间也会久一点；
4 喜欢吃过肉的，可以切大块点熬