摘自斌卡的《硬派健身:100卡美食》
用料
牛油果 | 1个 |
洋葱 | 5克 |
无糖酸奶 | 100克 |
柠檬 | 半只 |
生抽 | 5克 |
黑胡椒 | 2克 |
低脂牛油果酸奶酱的做法
牛油果去皮去核,切小块,洋葱切碎备用;
把牛油果、洋葱、酸奶、生抽、黑胡椒分别放入搅拌机;
挤少量柠檬汁,防止牛油果氧化变色,然后将所有食材搅拌均匀。
小贴士
1.这道牛油果酱为咸口,也可以只用牛油果和酸奶搅拌做成甜口,可根据自己的喜好随意制作;
2.无糖脱脂酸奶可以用自己做的,如实在没有,普通酸奶也可以。
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