用料
平菇 | 200g |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 4勺 |
面粉 | 4勺 |
玉米淀粉 | 2勺 |
辣椒粉 | 适量 |
椒盐粉 | 适量 |
炸平菇|劣狐狐烘焙的做法
将平菇撕成合适的大小
用水洗净并挤出多余的水分
将面粉,玉米淀粉和鸡蛋放入碗中
最后放水,搅成面糊
将平菇放入面糊中,用手抓拌均匀,保证每一片平菇上都裹上面糊
将平菇放入油锅中
为了让平菇更加酥脆,大家一定要记得复炸一遍
在炸好的平菇上撒上辣椒粉和椒盐粉,并颠均匀
酥脆多汁的炸平菇就做好啦~
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