这个配方是我看麦馆视频之后做的小小改动
用料
有盐黄油 | 55克 |
低粉 | 100克 |
蛋清 | 1只 |
红曲米粉 | 适量(看自己需要的颜色) |
白糖 | 25克 |
樱花曲奇🌸的做法
黄油室温融化加入白糖搅拌
加入蛋清搅拌均匀
再倒入低分中来回搅拌至光滑面团
分为两份 一份5分之4(加入红曲米粉上色做花瓣)另一份5分之1 (搓圆当花心)
烤箱150度预热10分钟 接着入烤箱150度18分钟
出炉啦
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