用料
水半碗 | 克 |
柠檬1个 | |
盐少适量 | |
玫瑰花 | 10朵 |
杨梅2000 | 克 |
冰糖 | 400克 |
玫瑰冰糖杨梅的做法
用盐水侵泡1小时,沥干水份
中大火,杨梅加小半碗水,加冰糖盐
杨梅起泡后加入玫瑰
加柠檬熬约一小时
沥干杨梅汁后,快一篮的杨梅只剩这么一点了
这汤汁非常稠黏
将杨梅放入不沾烤盘上下火150度30分中
烤完取出加入杨梅汁,搅拌均匀即可。这杨梅酸酸甜甜的,又有少许的玫瑰香,好吃得不要不要的😀
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