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零食-网红酸奶山楂球食谱大全及做法,烹饪好吃的零食-网红酸奶山楂球方法

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零食-网红酸奶山楂球的做法步骤图

自己食谱记录:最近儿子学习空手道的自觉性有提高,奖励他爱吃的巧克力!怎么让他吃的过瘾又不吃太多呢?拼命加山楂糕!😏

用料  

白巧克力 40克
山楂糕 60克
五十铃抹茶粉 1克

零食-网红酸奶山楂球的做法  

  1. 把山楂糕切成磨具需要的大小,边角料还可以再拼凑一下使用

    零食-网红酸奶山楂球的做法步骤图 第2张
  2. 巧克力隔水融化

    零食-网红酸奶山楂球的做法步骤图 第3张
  3. 做的量多的话,巧克力融化后可以装入裱花袋,操作起来更省力些~我量少就懒了,直接勺子在模具底部薄薄铺一层,把准备好的山楂糕按压进模具中,再最上层铺上巧克力

    零食-网红酸奶山楂球的做法步骤图 第4张
  4. 在做的途中一直在想巧克力太甜还能用什么来中合一下,于是我用了大半的白巧克力做了原味,在剩下的一小半白巧克力中加入了抹茶粉做了几个抹茶味的试水,想借着抹茶的苦味综合甜味,但实际效果不理想还是那么甜~😂下次试试多放点红曲粉!

    零食-网红酸奶山楂球的做法步骤图 第5张
  5. 放入冰箱冷藏一会儿后取出脱模即可~酸酸甜甜味道还不错!总比给吃纯巧克力来的心里安慰点

    零食-网红酸奶山楂球的做法步骤图 第6张

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