海盐坚果太妃糖的详细做法，海盐坚果太妃糖做法技巧

过节图的就是热闹呀，和家人一起动手吃吃喝喝才是最幸福的事。熬糖不怕，和我视频一起，包你百分百成功哦！香脆焦香，美味至极～

用料  

海盐坚果太妃糖的做法  

1. 准备材料。

2. 除坚果外的所有材料倒入不粘锅中。

3. 大火熬煮材料融化后，转小火继续熬煮。

4. 边熬煮边搅拌，防止粘锅。

5. 大约熬煮5-8分钟，液体颜色慢慢变深，也越来越粘。

6. 当熬煮到咖啡色，也能闻到焦糖香的时候就可以了。

7. 用温度计测量是稳定在160度左右。

8. 关火，立马倒入坚果。

9. 快速翻炒，让糖体迅速包裹住坚果。

10. 包好之后倒入烤盘一角，用刮板把四周整形，都按压平。

11. 等到不烫手时，用锯齿刀前后拉扯着切成条状，再对半切开。等到完全冷却后，就可以打包送人了。

12. 成品口感是硬的。

13. 一口咬下去，先是海盐的滋味，再是焦糖和坚果的香气，非常迷人。