低糖梨汁棒棒糖做法烹饪大全 地道低糖梨汁棒棒糖如何做

糖少
因为梨本身甜
给孩子吃太甜坏牙
粘牙是因为温度不够继续搅拌小火熬制
配方不喜勿喷
怎么也是人家的劳动成果
★能做16-18左右（同款模具的数量哦）
不想含的也可以泡水喝哦！
谢谢大家

用料  

低糖梨汁棒棒糖的做法  

1. 梨用果蔬清洁剂泡10分钟去除表皮的脏东西

2. 原汁机榨汁

3. 材料都倒入不粘锅内小火熬糖不停搅拌防止糊糖（冰糖提前用搅拌机打碎了，减少搅拌时间）要耐心哦！糖水费时！

4. 熬至130-140°
   用筷子沾一点放入冷水里能快速结块为宜

5. 搅拌消泡后倒入模具
   搬小板凳坐等晾凉成型

6. 哇⊙∀⊙！
   棒棒哒

7. 包装一下
   美美哒
   😍😍😍

小贴士

139°以上就要赶紧倒入模具不然就硬了，还要在加热才行在加热后口感颜色不太好，争取动作快吧
洗锅的话，倒些热水加热一下就成糖水了😂不用费力的搓
因为梨汁多所以熬糖时有些耗时亲们要坚持
用筷子沾一点滴在冷水碗里能马上游动就说明可以入模了（没有温度计的亲亲可以用这个方法）


一定要把水分熬干，有小气泡很正常，就是关火搅拌消泡后还会有只是不多了！不用纠结这个（你在外面买的硬糖里面也是有小气泡的）

如果你倒糖浆时模具上倒的到处都是或者不光滑，那么等凉了把多余的糖浆扣下来塞到另一个空的模具里，然后开烤箱预热一下把模具放进去135°15分钟就好了，等凉了脱模