用料
淡奶油 | 250毫升 |
炼乳 | 50克 |
老冰糖 | 50克 |
麦芽糖 | 30克 |
奶味棒棒糖的做法
把淡奶油,炼乳,麦芽糖,老冰糖一次性全部放进不粘锅里,大火煮开后关中小火熬制。一边熬一边搅拌
糖液熬至粘稠状态,用筷子沾点糖糊放进冷水如果能稍有变硬就可以了。
糖糊装进模具中室温放凉即可,心急的小伙伴们可放进冰箱冷藏降温。
还可根据个人喜好加入巧克力酱,做成巧克力奶味棒棒糖🍭
小贴士
麦芽糖不能放多,不然吃起来黏牙。
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