天气热到爆炸
炎炎夏日
只想安安静静吃一盘沙拉
大胆尝试了咖喱酸奶味儿的鸡胸肉！
听起来黑暗但是竟然很好吃什么鬼
你们要不要试试哟
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 圣女果 | 适量 |
| 秋葵 | 2根 |
| 蓝莓 | 适量 |
| 紫甘蓝 | 1片 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 鹰嘴豆 | 适量 |
| 沙拉酱（自选） | 适量 |
| 腌制鸡胸 | |
| 咖喱粉 | 5g |
| 盐 | 0.5g |
| 糖 | 2g |
| 无糖自制酸奶 | 30g |
【快手健康轻食】清爽彩虹沙拉的做法
紫甘蓝先用盐水浸泡5分钟，鹰嘴豆是提前煮熟的哦~鸡胸肉提前一晚在密实袋内腌制，所有腌制鸡胸的材料与鸡胸一起放入密实袋。
不粘平底锅烧热，抹一层薄薄的橄榄油，放入鸡胸中小火两面各煎5min。秋葵焯水，其余的蔬菜切配好。
最后一步！摆盘！
配个小紫薯半个玉米就阔以啦，沙拉酱选择的是冠利大藏芥末酱，味道不错~
小贴士
鸡胸肉建议在冰箱内腌制过夜，更入味哦~
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