用料
蛋黄 | 半个 |
色拉油 | 100克 |
糖粉 | 10克 |
柠檬 | 1/8个 |
自制沙拉酱(秒变千岛酱)的做法
除了油之外放入碗中打发,然后一滴滴加入油,手动快速搅打,一点点加入油别着急
搅打这个程度,沙拉酱就完成了
放入番茄酱搅拌
秒变千岛酱,也可以放酸黄瓜喜欢的食物调味。
小贴士
色拉酱最为基础酱可以调配不同口味的酱料。
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