现在做番茄酱🍅 我都不喜欢🙅🏻♀️加番茄沙司了
因为里面太多添加剂 我基本都用纯番茄🍅
但单靠番茄做茄汁 它的酸度是不够的
以前我会加些白醋or苹果醋🧃和糖来调味
做出来的番茄酱和番茄沙司🥫味道没什差别
但是更加的健康 💪
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最近我发现冠利千岛酱加在茄汁里也很适合
它不仅能增加酸度 而且里面有添加香草
让平时不备常备香草的我能做出👇
更地道的意大利面 更重要⚠️的是:它低脂❗️
用料
通心粉 | 50克 |
冠利千岛酱 | 30克 |
虾仁 | 5个 |
青豆 | 20克 |
番茄 | 2个 |
盐 | 2克 |
糖 | 8克 |
肉末 | 20克 |
水 | 50克 |
淀粉水 | 适量 |
千岛酱当沙拉汁用?太OUT了!的做法
通粉冷水下锅,锅里加入1勺盐,煮至粉明显涨大,捞起冲冷水至冷却,沥水备用
虾🍤去头、去壳、去虾线,用少许盐腌制⏰10分钟,下锅煎香后盛起备用
番茄🍅去皮、切丁,放入煎过虾的锅里,加盐大火炒去水分
再倒入肉末、青豆、水盖盖煮⏰2分钟
边加入淀粉水边搅拌至汁变稠
倒入冠利千岛酱,加入糖拌匀,调味至自己喜欢的酸甜度
加入通粉,翻拌至汁粘在通粉上
倒入虾🍤再翻拌一下就完成了
是不是很简单?
来试试吧