土豆也要吃出新高度,美味与颜值并存,酥脆的薯片舀一勺沙拉,啦啦啦,那个美妙的感觉,亲们自己去体会啦😄😄😄
用料
土豆 | 1个 |
火腿肠 | 一根 |
胡萝卜 | 一小段 |
青豆 | 一勺 |
玉米粒 | 一勺 |
黄瓜 | 一小段 |
熟鸡蛋 | 一个 |
黑胡椒碎 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄油 | 10g |
沙拉酱 | 一大勺 |
番茄味薯片 | 适量 |
花朵般盛开的土豆沙拉的做法
土豆去皮切片,入蒸锅蒸熟。
鸡蛋切小丁,我用了家里现成的茶蛋,所以颜色是这个样子滴。
青豆,玉米粒焯水
黄瓜切丁
火腿肠切丁
蒸熟的土豆片用压泥器压成泥状,没有压泥器的亲,就用保鲜袋把土豆片装起来用擀面杖擀成泥状。
加入黄油,黑胡椒碎,白胡椒粉,盐,沙拉酱拌匀。
加入青豆,玉米粒,火腿肠,黄瓜丁,鸡蛋碎拌匀,可以装盘喽。
去一个漂亮的餐盘,把拌好的土豆沙拉抹成小山状,喜欢漂亮的可以把顶部放几粒玉米粒做花蕊。
最后一步啦,把薯片按花瓣状放好就可以美美的开吃喽!