希腊沙拉由新鲜洋葱、腌制橄榄、西红柿和黄瓜拌在一起,外加一片Feta白奶酪,撒上孜然和橄榄油,这是希腊家庭以及餐馆最常见的开胃菜。Feta奶酪是希腊特有的白奶酪,味道浓郁,回味香甜。在开始享用希腊传统美食之前先来一份希腊沙拉,再佐以一杯茴香酒,用最地道传统的方式开始这顿大餐吧!
这道菜也是和希腊大厨米哈里先生学的,做起来很简单,分享一下用料大家可以试试看…
用料
罗马生菜 | 8片 |
樱桃萝卜 | 4个 |
黄瓜 | 8片 |
胡萝卜丝 | 1茶杯 |
橄榄 | 6个 |
菲达奶酪 | 20克 |
凤尾鱼 | 6个 |
酸豆 | 1汤勺 |
红甜椒 | 4片 |
柠檬酱 | 2汤匙 |
橄榄油 | 2汤匙 |
牛至叶 | 1/2茶勺 |
雅典沙拉的做法
将所有需要的蔬菜洗干净备好,控干水分就可以做这道美味的雅典沙拉了!健康营养,有别于我们经常用沙拉酱做的沙拉,喜欢你就做起来吧……