营养减脂-鹰嘴豆西兰花虾沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的营养减脂-鹰嘴豆西兰花虾沙拉方法

最近实在胖了很多，
所以要开始努力减肥了！
今天介绍一款沙拉给大家，
美味营养又可减脂！


鹰嘴豆中含有很多种的氨基酸、维生素及粗纤维，而且鹰嘴豆还含有大量的钙、镁、铁等微量元素，是很赞的食材。

用料  

营养减脂-鹰嘴豆西兰花虾沙拉的做法  

1. 鹰嘴豆提前8小时以上，清水泡发；

2. 将泡好的鹰嘴豆放入锅中，加入水，香叶、桂皮、八角、花椒、盐，大火煮沸转小火煮30分钟；

3. 虾🦐，洗净灼熟

4. 放凉后剥壳备用

5. 西兰花洗净切块

6. 锅里烧开水，放入西兰花烫熟（两分钟左右），捞起备用

7. 然后装盘，加入海盐，黑胡椒，喜欢可以加入沙拉酱，完成✅