(牛油果沙拉因为牛油果买多啦所以加上,不喜欢这种口味得就直接做厚蛋烧喔,蛋烧还是不错滴,啧啧~)
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 1袋 250ml |
圆不沾锅 | 1只 我是苏泊尔 |
寿司用海 | 1片 |
寿司酱油及芥末 | 适量 |
黄油 | 1.5~2g |
糖 | 2~3g 1甜品勺 |
盐 | 1/2g |
玉米油 | 适量 |
玉子焼き 和风厚蛋烧 +牛油果沙拉的做法
四个鸡蛋用打蛋器打散,加入糖盐牛奶,打匀。锅里用超小火入黄油,油,铺满锅面。入1/3蛋液摊的软嫩,用2个铲子卷成卷,卷2/3后,轻轻倾斜锅子让蛋卷到锅边,继续入1/3蛋液重复之前动作,最后一次可以火稍稍大些上色,最后剪海苔裹下。牛油果切丁,千岛沙拉酱+白醋拌匀。
できあがり~ ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ完成~