这是一款能够提供高能量且饱腹感很强的减肥沙拉。
金枪鱼富含优质蛋白,Omega-3(DHA,EPA)不饱和脂肪酸,铁,是促进脑神经发育,降低胆固醇,保护肝脏,预防贫血的上佳食物。
牛油果富含维生素B6、叶酸、钾等多种维生素与矿物质,极高的不饱和脂肪酸、膳食纤维,与极低的糖分,具有降低体内胆固醇,缓解糖尿病,保护心血管和肝脏系统的功效。由于口感粘糯,可作为蛋黄酱的植物替代品。
用料
墨西哥牛油果 | 1枚 |
泰国小胖子橄榄油浸金枪鱼罐头 | 1盒 |
白芝麻 | 少许 |
罗勒碎 | 少许 |
盐 | 少许 |
营养导向烹调 - 金枪鱼牛油果沙拉 瘦身快手菜的做法
牛油果洗净,切开,将果肉挖入碗中
金枪鱼罐头去橄榄油,控干,与牛油果肉搅拌均匀
撒入少许白芝麻与罗勒碎,盐,搅拌均匀,即食。