为了最大程度地保存西兰花富含的水溶性维生素,如维生素C、维生素B2,采用快速清蒸法代替了焯水。
用料
有机西兰花 | |
金龙鱼纯芝麻油 | 适量 |
李锦记蒸鱼豉油 | 适量 |
营养导向烹调 - 清蒸有机西兰花 - 目标营养:维生素B, 维生素C的做法
西兰花1只洗净,撕成小朵,放在蒸屉上,再一同放入加了饮用水的蒸锅中,盖盖。
大火加热至水沸腾,之后再蒸3分钟,关火。将蒸好的西蓝花盛盘后,淋芝麻油1茶匙,蒸鱼豉油1汤匙,拌匀即食。
荐
维生素汤如何做才美味,怎么做维生素汤简单又好吃荐
维生素面包如何做才美味,怎么做维生素面包简单又好吃荐
维生素早餐如何做才美味,怎么做维生素早餐简单又好吃荐
素炒胡萝卜丝🥕(补充维生素B)食谱大全及做法,烹饪好吃的素炒胡萝卜丝🥕(补充维生素B)方法荐
麻婆豆腐 金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐 金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油方法荐
营养美味的素炒菜花(西蓝花有机花)食谱大全及做法,烹饪好吃的营养美味的素炒菜花(西蓝花有机花)方法荐
柠檬酵素(维生素c高、减肥、美白)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬酵素(维生素c高、减肥、美白)方法荐
满满维生素C的柠檬水食谱大全及做法,烹饪好吃的满满维生素C的柠檬水方法荐
维生素大餐如何做才美味,怎么做维生素大餐简单又好吃荐
维生素多多如何做才美味,怎么做维生素多多简单又好吃荐
维生素水如何做才美味,怎么做维生素水简单又好吃荐
枣泥:宝宝补铁和维生素C食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥:宝宝补铁和维生素C方法荐
「Miss B」补充维生素B的混合动力食谱大全及做法,烹饪好吃的「Miss B」补充维生素B的混合动力方法荐
健康营养的素炒西兰花食谱大全及做法,烹饪好吃的健康营养的素炒西兰花方法荐
满满维生素C的柠檬汁食谱大全及做法,烹饪好吃的满满维生素C的柠檬汁方法