用料
鹰嘴豆 | 16盎司 |
大蒜 | 1瓣,切碎,加盐 |
西芹 | 1/2杯,切碎 |
柠檬汁 | 一半(或者更多,如果你喜欢柠檬味) |
橄榄油 | 2汤匙 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
巴丽拉(暖鹰嘴豆沙拉)Balila (Warm ChickPea Salad)的做法
在一个小锅中加入鹰嘴豆和果汁(倒入锅中之前,加入一些罐子里的液体),用中低火加热,煮沸(3-5分钟)
在一个碗中,加入蒜末,煮好的豆子和汤汁,西芹、橄榄油、柠檬汁、少许盐和胡椒,就可以享用了。
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