用料
主料 | |
丝瓜 | 200g |
素丸子 | 10多个 |
辅料 | |
胡萝卜花 | 几片 |
木耳 | 少许 |
调料 | |
盐 | 一小勺 |
蘑菇精 | 一小勺 |
三花淡奶 | 20g |
姜 | 少许 |
2015年3月素食DIY菜谱之丝瓜丸子汤的做法
丝瓜去皮切块,胡萝卜雕花切片,木耳切丝
将所有的主辅料过水待用
锅滴少许油炒姜,加适量水(根据家人人数)、盐、蘑菇精各一小勺,水开后加入一小勺蛋奶微煮后出锅。
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