冰箱里现成的虾滑和日本豆腐,做个超级简单的汤羹,低脂低盐,适合减肥人士。
用料
虾滑 | 1袋 |
日本豆腐 | 4条 |
西红柿 | 1个 |
香菜 | 2根 |
盐 | 适量 |
麻油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
超级简单→低脂低盐→健康营养→虾滑豆腐羹的做法
图中是我用的矿物玫瑰盐,其它食材没有拍照。
1、锅中放适量水烧开,将虾滑挤入开水中,煮两分钟,虾滑定型。
2、放入切好的西红柿🍅,继续煮两分钟。
3、放日本豆腐煮一会儿,这豆腐非常嫩,尽量不要弄碎影响美观。
4、调点水淀粉勾芡,增加点浓稠度,不要太多。放适量盐,撒香菜碎,再滴适量麻油,鲜嫩可口的汤羹就好啦,可以开始享用啦。
小贴士
1、虾滑买现成的,非常省事省时。
2、不加淀粉勾芡也是可以的。
3、日本豆腐换成内脂豆腐也很好。