用料
平菇 | 500克 |
豆腐 | 1块 |
盐 | 1勺 |
老抽 | 一丢丢 |
葱 | 3根左右 |
平菇烧豆腐的做法
平菇洗净辍水
豆腐切块
葱切段
平菇挤一下水分
油锅先放平菇翻炒片刻
放入豆腐
放入1勺盐
放葱
放适量老抽
翻炒均匀后加入没过菜一半左右的水
开大火盖锅盖烧一会
水快收干时就好了
小贴士
这道菜很鲜美,喜欢辣的人可以加点红辣椒。
用料
平菇 | 500克 |
豆腐 | 1块 |
盐 | 1勺 |
老抽 | 一丢丢 |
葱 | 3根左右 |
平菇烧豆腐的做法
平菇洗净辍水
豆腐切块
葱切段
平菇挤一下水分
油锅先放平菇翻炒片刻
放入豆腐
放入1勺盐
放葱
放适量老抽
翻炒均匀后加入没过菜一半左右的水
开大火盖锅盖烧一会
水快收干时就好了
小贴士
这道菜很鲜美,喜欢辣的人可以加点红辣椒。
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