素食· 凉拌菠菜金针菇果仁食谱大全及做法，烹饪好吃的素食· 凉拌菠菜金针菇果仁方法

无遮斋无农药无化肥，纯天然酵素灌溉施肥，纯天然酵素喷洒抗虫害，无公害蔬菜随着春天大批量下菜了。预订了菠菜、生菜、油麦菜... 鲜嫩多汁娇艳欲滴～
全程都由义工老师们灌溉种植运输，吃的每一口都是爱～

用料  

素食· 凉拌菠菜金针菇果仁的做法  

1. 无遮斋无公害天然绿色蔬菜合影

2. 习惯性用小苏打浸泡蔬菜，无遮斋蔬菜无农药无化肥，其实不用小苏打去除农残...

3. 金针菇洗净

4. 煎果仁之前先用水泡10分钟。可避免煎糊

5. 金针菇焯熟晾凉

6. 菠菜烫几秒即可，不然维生素流失。菠菜根富含营养，不建议丢掉。焯熟了很甜的哦

7. 菠菜晾凉

8. 锅不用太热就可下果仁咯，油不必太多，不然果仁油腻

9. 煎至金黄即可

10. 出锅，晾凉后撒盐，不会让盐化开。

11. 所有食材装盘，花生仁取部分即可，油脂太高。

12. 煎果仁剩的油将尖椒煎香

13. 撒上爱吃的调料，拌匀

14. 美味可口色香味俱全的“青红皂白”问世了～ 辟谷第七天，不能吃饭，但是能看着崔先生满足的表情也很开心～