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用料
酒酿 | 两勺 |
汤圆 | 七个 |
冰糖 | 七颗 |
浓缩橙汁 | 四勺 |
水 | 适量(三碗水) |
枸杞 | 三粒 |
橙汁醪糟水晶汤圆的做法
锅中加适量水,水煮沸后放入汤圆,盖上盖子中火煮五分钟。(汤圆种类随意)
开盖转最小火加入浓缩橙汁四勺,适量冰糖,尝尝酸甜,根据自己口味调整。
加入两勺醪糟(根据口味调整),煮至混合均匀出锅,加入几粒枸杞。醪糟品牌随意,这个是在超市随便买的。
酸酸甜甜酒酿汤圆可以下肚了
小贴士
1.这是一人份完全够吃,一锅水晶汤圆最好不要超过12个,亲测皮会粘。
2.加浓缩橙汁时一定要尝尝,避免过酸。