用料
芝麻花生汤圆 | 1包 |
姜薯 | 3个 |
鸡蛋 | 3个 |
糖 | 1粥勺 |
姜薯滑蛋汤圆的做法
1.姜薯三个去皮,用刨皮的刀,刨出薄薄的姜薯片
2.鸡蛋打散备用
3.起一锅热水,烧开后下姜薯
4.煮开后,再放入鸡蛋,放入时用勺子往一个方向不停搅拌
5.等到鸡蛋均匀化开后,再放入白糖调味6.另起一锅,烧一锅开水,热水把汤圆煮熟
7.捞出后,跟滑蛋姜薯汇合
8.一碗滚烫丝滑糯糯的滑蛋姜薯汤圆就可以上桌了
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