小时候俺妈会做,这次是俺爸做的,他很得意
用料
萝卜 | 半根 |
红薯粉 | 30克 |
猪肉 | 20克 |
包菜 | 几片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
葱花 | 适量 |
味精 | 适量 |
红薯萝卜圆的做法
萝卜刨成丝,炒至7分熟
趁热往萝卜里加红薯粉和肉切成块混在一起
捏成团,放蒸锅上蒸3-5分钟,放点包菜叶垫着以防粘锅
蒸好后稍凉后加调料炒一下
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