超级简单的懒人烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的懒人烧卖方法

嘴馋想吃烧卖，奈何外面卖的只有一点点料，自己动手做吧。我这个量大概可以做55颗小馄饨皮烧卖，可以自行减半。

用料  

超级简单的懒人烧卖的做法  

1. 糯米泡一晚上，沥干水分之后铺蒸笼布。水烧开之后大火蒸30分钟（没有固定时间，熟了就可以，当心不要蒸干）。如果懒得泡，就拿电饭煲煮糯米饭，不过水量比较难控制，还是建议蒸。

2. 煮一锅开水，笋切成小碎丁之后焯水，冲洗一下。香菇也切成小碎末。

3. 油烧热，煸炒肉末到变色，下笋丁和香菇丁翻炒。放一大勺蚝油，老抽生抽，糖和盐调味。

4. 加糯米饭翻拌均匀，然后尝一下味道，趁热还可以加盐。

5. 我买的是小馄饨皮，也可以是云吞皮。这种皮比较薄蒸出来好。

6. 包好烧卖，开水上锅蒸六分钟就可以啦。