莲藕这样做,好吃又脆爽!
用料
莲藕 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
干花椒 | 一小撮 |
干辣椒 | 2-5个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
辣椒酱 | 1勺 |
麻辣莲藕片的做法
准备好食材
莲藕去皮切片,放入锅中焯水5-8分钟
锅中放入油,放入干辣椒,大蒜,花椒粒炒香
放入一勺辣椒酱
放入连藕下去炒
放入一勺生抽
放入一勺蚝油
放入适量的盐
翻炒2分钟左右出锅
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