地瓜是抗癌之王,无论怎么做都爱吃,休班在家研究美食,让老公和女儿有口福了。
用料
红薯 | 3个 |
白糖 | 20克根据自己口味 |
面粉或者糯米粉 | 50克 |
水 | 30毫升 |
地瓜丸(我是柴太太)的做法
先将红薯放在锅里蒸熟,不可以煮,因为水分太多不敢吃
蒸熟的红薯去皮,用手抓散
加入白糖和水,面粉,继续抓匀,不可以搅拌
团成圆形,锅里热油
炸到金黄出锅即可
外酥里糯,大人小孩都爱吃
小贴士
我这是面粉做的,如果换成糯米粉会更加好吃噢
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