连盐都不用放的爆炒花蛤，好吃到原地出摊食谱大全及做法，烹饪好吃的连盐都不用放的爆炒花蛤，好吃到原地出摊方法

难度系数⭐
耗时 8分钟

花蛤是非常廉价实惠又好吃的海鲜，外面店里比较常见的做法是辣炒花蛤。这道爆炒花蛤的是我男朋友独创的，孜然粒是灵魂所在。最神奇的是无需调味，做法非常简单，但是特别好吃！！

孜然粒炒过以后有股干香，和花蛤本身自带的鲜味融合得非常好，感觉都可以出摊了

用料  

连盐都不用放的爆炒花蛤，好吃到原地出摊的做法  

1. 蒜瓣切碎

2. 1勺辣椒面

3. 葱洗净切末

4. 2勺孜然粒

5. 花蛤吐沙洗净沥干水

6. 蒜下油锅爆香

7. 把孜然倒进去翻炒一下，火不要太大，孜然不要炒糊了

8. 再倒入辣椒面翻炒一下

9. 把花蛤倒入锅里和佐料翻炒均匀

10. 盖上盖子焖一会，大概3-5分钟等花蛤开壳

11. 花蛤开壳啦

12. 倒入葱花翻炒一下就行啦

13. 可以出锅啦

14. 真的特别好吃

15. 你学废了吗