当前位置:厨趣阁>地方小吃>小吃>

自制懒人卤版“绝味”鸭子食谱大全及做法,烹饪好吃的自制懒人卤版“绝味”鸭子方法

厨趣阁 人气:3.38W
自制懒人卤版“绝味”鸭子的做法步骤图

我感觉味道还可以,有空来试试哇!可以买鸭翅膀和鸭脖子煮最好啦!

用料  

鸭子 半只
酱油 2勺
2勺
花椒 10粒
八角 1个
老抽 2勺
2克
大葱 1根
5片
草果 1个
桂皮 1块
香叶 1片
冰糖 2颗
砂姜 1片
茴香 5克

自制懒人卤版“绝味”鸭子的做法  

  1. 如图准备所有香料、调料。

    自制懒人卤版“绝味”鸭子的做法步骤图 第2张
  2. 准备一些蔬菜。例如木耳、藕片、金针菇

    自制懒人卤版“绝味”鸭子的做法步骤图 第3张
  3. 这个是调好味,豆瓣酱、黄豆酱、生抽老抽、料酒。

    自制懒人卤版“绝味”鸭子的做法步骤图 第4张
  4. 半只鸭子,我只用了一半来煮,加入姜片、大葱、料酒焯水去腥。

    自制懒人卤版“绝味”鸭子的做法步骤图 第5张
  5. 放入锅。加适量清水,我加了淹没食材一半的水。

    自制懒人卤版“绝味”鸭子的做法步骤图 第6张
  6. 放入香辣、干辣椒等。

    自制懒人卤版“绝味”鸭子的做法步骤图 第7张
  7. 煲按超快煮即可。坐等→_→

    自制懒人卤版“绝味”鸭子的做法步骤图 第8张
  8. 成品图。

    自制懒人卤版“绝味”鸭子的做法步骤图 第9张

相关推荐

猜你喜欢