紫苏买了泡完梅子有剩,想做紫苏桃子还没到季节……做苹果吧
用料
盐 | 少许 |
脆苹果 | 3个(两斤半) |
紫苏 | 适量 |
糖 | 适量 |
梅子汁(没有的话用白醋) | 适量 |
紫苏苹果/紫苏苹果汁的做法
苹果去核切片,加入糖A拌匀。我的苹果比较酸,加的多,苹果很甜可以少放
没有定量,包括紫苏紫苏用糖揉出汁液,倒掉汁水,剩下的部分放进苹果里
加入梅子汁,少许盐,拌匀,放冰箱腌渍一夜即可。
腌渍后的紫苏苹果底部会出汁
倒在杯子里,加入适量苏打水,装逼完美,味道也很不错哦(忽略我的爪子……)
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