紫苏杨梅汁如何做才美味，怎么做紫苏杨梅汁简单又好吃

夏天到了，来一杯冰镇紫苏杨梅汁，超解暑！

用料  

紫苏杨梅汁的做法  

1. 步骤一:准备两斤杨梅，用清水加盐泡半个小时。

2. 步骤二:加清水加冰糖煮开至冰糖融化。

3. 步骤三:放入三分之一的杨梅煮至水变成红色，再用擀面棒把杨梅捣碎煮几分钟。

4. 步骤四:捣碎后的煮好的杨梅汁用漏勺把杨梅过滤，留下杨梅汁。

5. 步骤五:过滤好的杨梅汁放锅里，加另外三分之二的杨梅加紫苏煮五分钟。

6. 步骤六:煮好的紫苏杨梅汁盛出来放凉后，放冰箱冷藏两小时。

7. 步骤七:冷藏后倒出来一杯配小龙虾，真的很nice!

小贴士

杨梅也可捣碎后煮，冰糖看个人，喜欢甜一点的多放点。