豆腐卡丝丝如何做才美味，怎么做豆腐卡丝丝简单又好吃

我自己是不怎么会做菜的 这算是小食吧 一个爱好做菜的朋友教的 第一次做 记录下来

用料  

豆腐卡丝丝的做法  

1. 辣椒油准备 炸花生准备（炸花生一定要用冷油 否则就会像我一样 有点焦了……）

2. 花生压碎备用

3. 白萝卜切丝（请忽略这渣得不行的刀工） 切好的萝卜丝装进大碗里 加盐、糖腌制一小会儿 ，碗里出水后把水倒掉，加入之前准备好的辣椒油和花生碎，喜欢味道多一点可以加黄豆面和花椒粉。拌好备用。

4. 老豆腐切成小块 切之前先过一道热水去豆腐的碱味 锅里热油后放入切好的豆腐 煎至每一个面都金黄 （p图之后好可爱哦～）

5. 把煎好的小块豆腐用勺子把中间掏出一小块备用。调一碗料汁，我随便调的醋加白糖。然后把拌好的萝卜丝卡进小豆腐里。吃的时候淋上调好的料汁。咩咩！好吃！