用料
盐 | 一小勺 |
土豆 | 一个 |
黄油 | 适量 |
油纸 | 一张 |
自制薯片(微波炉版)的做法
把土豆切成薄片,也可以用专业切片工具代替
把土豆放入冷水中,泡大概十分钟左右,去掉表面淀粉
用纸巾把土豆表面水吸掉
在盘子上面铺上油纸然后把土豆均匀的铺在油纸上,切记不要叠放,全部都刷上黄油,放进微波炉
加热两分钟后,翻面继续加热两分钟,如果不够脆可以在加热一分钟
小贴士
本来以为想刷点蜂蜜,吃的甜的,结果糊了,所以尽量不要加蜂蜜,可以少刷点,但是新手最好还是不要尝试
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