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芋泥月饼如何做才美味,怎么做芋泥月饼简单又好吃

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芋泥月饼的做法步骤图,芋泥月饼怎么做好吃

用料  

紫薯 200g
60g
芋头 1个(大概600g)
糯米粉 150g芋头80g糯米粉的比例

芋泥月饼的做法  

  1. 芋头、紫薯洗好切片

    芋泥月饼的做法步骤图,芋泥月饼怎么做好吃 第2张
  2. 手动压成泥(或者料理机打碎)

    芋泥月饼的做法步骤图,芋泥月饼怎么做好吃 第3张
  3. 芋泥一半作馅(方法在另一个菜谱里),一半按比例放糯米粉活成面

    芋泥月饼的做法步骤图,芋泥月饼怎么做好吃 第4张
  4. 面团

    芋泥月饼的做法步骤图,芋泥月饼怎么做好吃 第5张
  5. 面团按20g10g10g比例分好

    芋泥月饼的做法步骤图,芋泥月饼怎么做好吃 第6张
  6. 包馅,收好口,模具按压(模具上抹点糯米粉不容易粘连)

    芋泥月饼的做法步骤图,芋泥月饼怎么做好吃 第7张
  7. 上锅蒸10分钟

    芋泥月饼的做法步骤图,芋泥月饼怎么做好吃 第8张
  8. 热气腾腾,软软糯糯出锅(摆放稀疏点,要不然容易成一个)

    芋泥月饼的做法步骤图,芋泥月饼怎么做好吃 第9张

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