用料
黄油 | 30克 |
白糖 | 60克 |
蜂蜜 | 15克 |
面粉 | 150 |
泡打粉 | 1克 |
小苏打 | 3克 |
馅料 | 6*50 |
鸡蛋 | 1 |
玉米油 | 30 |
改良月饼的做法
黄油隔水融化
鸡蛋白糖蜂蜜打均加入黄油
加入面粉泡打粉苏打粉搅拌无干粉静止20分钟
皮与馅料各取五十克,放进做槽子糕的木子里,印上花,烤箱150度15分钟
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