用料
鸡蛋 | 3个 |
干贝 | 8粒 |
海参 | 2只 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
香油 | 半勺 |
海参干贝蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
海参泡发好剪碎,干贝拍碎,鸡蛋打成蛋液,放入海参和干贝。加入三勺清水,上路蒸锅隔水炖。
炖至20分钟后。加入酱油和香油。炖至30分钟后出锅。
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