海参蒸水蛋如何做才美味，怎么做海参蒸水蛋简单又好吃

用料  

海参蒸水蛋的做法  

1. 1.常规泡发海参

2. 2.泡发过后的海参焯水放置一旁，切粒

3. 3.香葱洗净切粒备用

4. 4.两个鸡蛋去壳搅拌均匀，倒入1:2的温水，如果想鸡蛋像豆腐脑一样绵密可以用筛子过一遍。敷上保鲜膜，用牙签戳动。隔水中水蒸15分钟。

5. 5.取出蒸好的蛋，放入备好的海参及香葱，倒入生抽及小麻油。完成🙌🏻