只知道小米海参粥，今天换个花样，来个蚝油蒸海参，这样不破坏海参的原滋味，也不损失海参的营养价值，听人说过，海参对于男人和女人来说都是极好的滋补佳品……
用料
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 小半碗 |
| 糖粉 | 1小勺 |
| 海参 | 3只 |
| 虾仁 | 9个 |
蚝油蒸海参的做法
怎么泡发海参，这里就不重复了，关注桃夭夭的下厨房，前面有教怎么泡发海参……
蚝油、生抽、糖粉放入果语美遇蜂窝晶盾平底锅。
开小火，不停搅拌，糖粉融化。
淀粉融入小半碗水里，搅拌均匀，倒入平底锅里。
开大火，不停搅拌，收汁。
海参➕虾仁，果语美遇蒸烤箱全蒸功能100度10分钟。
把熬好的蚝油汁，淋在蒸好的蚝油➕虾仁上。
撒上葱花，完美。
小贴士
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