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最好的包子加热方法食谱大全及做法,烹饪好吃的最好的包子加热方法方法

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最好的包子加热方法的做法步骤图

,太慢;煎,又热气又多油又慢;微波炉,虽然快,但会失水品质差⋯⋯

用料  

包子 若干

最好的包子加热方法的做法  

  1. 取一大汤碗,加入一点水。【注】开水更好,可以加热过程中产生更多的水气。

    最好的包子加热方法的做法步骤图 第2张
  2. 套入一个小碗。

    最好的包子加热方法的做法步骤图 第3张
  3. 放入要加热的包子。

    最好的包子加热方法的做法步骤图 第4张
  4. 加一个盖。

    最好的包子加热方法的做法步骤图 第5张
  5. 放入微波炉,加热。本例二分钟。

    最好的包子加热方法的做法步骤图 第6张
  6. 取出,不失水的包子加热完成。
          请看碗边的水珠,可以判断加热过程碗里的水受热蒸发,让碗里空间充满水份,从而减少包子的水份流失。

    最好的包子加热方法的做法步骤图 第7张
  7. 特写。

    最好的包子加热方法的做法步骤图 第8张
  8. 品鉴比较:
           这种加热法加热的包子,品质比隔水蒸的还要好,因为蒸法的水蒸汽遇包子凝结成水珠,让包子再吸一次水,让它的质感变差。

TAGS:包子

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