用料
韭菜 | 500克 |
鸡蛋 | 4颗 |
葱 | 1根 |
花椒 | 15克 |
盐 | 15克 |
十三香 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
清油 | 10克 |
韭菜鸡蛋馅(包子饺子通用)的做法
韭菜大葱洗净,鸡蛋去壳加盐打散
韭菜大葱切碎
鸡蛋炒熟切碎,全部放一起,加入调料搅拌均匀即可。
完美
小贴士
可根据个人口味加入虾皮,
饺子包子通用,包饺子的话韭菜可以切碎一点,包子可以大块点
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