韭菜粉条鸡蛋饼做法烹饪大全 地道韭菜粉条鸡蛋饼如何做

有菜有蛋的主食，配个小米粥，暖胃的餐食！

用料  

韭菜粉条鸡蛋饼的做法  

1. 1.面粉放入盆中，少量多次加水，不断用筷子搅拌成絮状，揉成面团，面有些黏手不怕，烙好的饼会很软！醒个20分钟，刚好准备馅。

2. 2.泡粉条（省时就直接煮软）,清洗韭菜并控干水，都切小段，加入食用油，花椒粉或五香粉，盐，香油，搅拌！

3. 3.面皮分成6分，擀成适合锅的饼，放入馅，周围就空，再打入1个鸡蛋。

4. 4.均匀的洒满菜上。

5. 5.上面盖上另一张饼，按紧接口处！！！

6. 6.平底锅放油，全程小火，煎至2面金黄，取出，放另一锅中闷会儿更软香。

7. 软鲜香！