用料
粉条 | 15g |
鸡蛋 | 2个 |
韭菜 | 159克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少量 |
韭菜粉条炒鸡蛋的做法
备料如上图:
15g粉条泡软
鸡蛋2个
韭菜150g泡软的粉条加点生抽搅拌上色
锅中烧油煎鸡蛋,此步没有拍照锅中喷点喷油下韭菜翻炒,先下梗再下叶
翻炒一会,加入粉条
翻炒一会加入事先煎好的鸡蛋
加入盐,生抽。
翻炒出锅
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