用料
牛肉 | 800克 |
鸡蛋清 | 2个 |
盐 | 一小勺,大概5克 |
黑胡椒粒捣碎 | 3-5克,可最后加,小朋友不爱吃可不加 |
圆葱头切碎 | 半头至一头 |
蒜泥,加不加都行 | 6小伴 |
超级简单的多汁汉堡牛肉饼的做法
牛肉用绞肉机先搅碎一下下,加盐,加黑胡椒粉,加葱头碎,加蒜泥,再搅碎
不粘锅放食用油加黄油适量,煎牛肉饼,小火盖盖儿慢煎,翻面。多汁的牛肉饼就好了
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