驱痘祛湿的栾樨饼做法烹饪大全 地道驱痘祛湿的栾樨饼如何做

在广东，四月初八是佛诞，人们在那天都会用栾樨叶做栾樨饼吃，有暖胃去积，清热解毒，祛湿等功能。多吃美容哦！

用料  

驱痘祛湿的栾樨饼的做法  

1. 栾樨叶加3碗水，用搅拌机搅成栾樨汁加两块片糖煮开至溶化，转小火。

2. 澄粉、粘米粉混合用3碗凉水倒入粉中搅拌均匀，然后倒入煮开的糖水中，小火不停搅拌收汁至浓稠成团，收火。（建议用不沾锅）加入油，趁热揉成团，揉得越久，口感越好。

3. 用一块保鲜膜放在模具里，然后取一些粉搓成圆，用手压一压，饼的形状就出来了。

4. 用模具逐个逐个的印出来。

5. 水烧开后，蒸15分钟即成，放凉后口感更佳。

6. 栾樨饼柔软Q弹，老少咸宜，有暖胃去积，祛风除湿等功效。