实在是非常简单粗暴,适合初学者,但是又很美味!
用料
面粉 | 300克 |
温水 | 150克 |
酵母 | 4克 |
糖 | 4克 |
盐 | 4克 |
超简单—新手版肉夹馍的馍的做法
以上材料混合一起揉匀,盖上保鲜膜醒发至两倍大(注意保温)
醒发后分成六个均匀的面团(每个大约80g左右)
先用擀面杖擀成牛舌状,再竖着对折,卷起压扁擀开就好了
用电饼铛开烙,看着变色了就翻面,喜欢吃火大的脆一点的就多烙一会儿,我喜欢脆脆的
切开刀转一转就好啦!
成品!
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